Vi är ett familjeföretag i Norra Häljaröd i Kullabygden i Skåne. Vårt intresse för natur och hållbar miljö har bidragit till att vi vill vara biodlare. Att syssla med bin och honung är spännande. Våra bin är viktiga pollinatörer i närområdet och bidrar till en bättre miljö.
Med hjälp av våra bin får vi fram flera olika sorters honung av högsta kvalité. Honung är ett livsmedel och det är viktigt att hantera det varsamt. Då bibehålls alla goda egenskaper, smak, doft och konsistens. Honung är 100% blomnektar, vilket innebär att inga tillsatser finns.
Vår honung har smak och konsistens av av årets olika säsonger.
På våren har honungen ofta mycket nektar från raps, äpple, maskros och kastanj. Det finns också ofta inslag av krokus och sälg i denna honung som har en ljusgul färg. Denna honung har en len mjuk smak.
Sommarens honung innehåller ofta nektar från hallon, klöver, björnbär och lind och nu bli färgen lite mörkare gul.
Bina samlar på sensommaren ljunghonung och den har en mörk färg och alldeles säregen smak.
Vi producerar bidrottningar och avläggare till försäljning. Kontakta oss via kontaktformulläret eller mail.
Vi hyr ut våra bin för pollineringstjänster. Kontakta oss för förfrågan/beställning via kontaktformuläret eller mail om du behöver hjälp med pollinering.